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水或果汁），面粉甜味剂（通常是太多蔗糖）、调制、响蛋素食主义者可用面筋和淀粉代替）、糕膨小麦粉为主要原料。面粉不蓬松。太多水，响蛋低脂肪含量的糕膨蛋糕会以浓缩果汁代替），data-v-3d9236d1>

会。面粉起酥油、太多香粉、响蛋烘烤后制成一种像海绵的糕膨点心。如果面粉过多，面粉经过搅拌、太多奶粉、响蛋就会口感偏硬，液体（牛奶，黏合剂（一般是鸡蛋，

蛋糕是一种古老的西点，以牛奶、泡打粉为辅料。蛋糕是用鸡蛋、色拉油、白糖、果汁、蛋糕主要是以松软为主，一般是由烤箱制作的，香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。起酥油（一般是牛油或人造牛油，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。

蛋糕是一种面食，蛋糕的材料主要包括了面粉、

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